Ingredientes
8 panes de perros calientes
8 salchichas
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 taza de cebolla picadita
1 taza de tomate picadito (bien chiquito)
1 taza de lechuga en rebanadas muy delgadas o en tiritas
1 aguacate picado en cuadritos
2 tazas de queso rallado (puede ser estilo mexicano)
1/4 taza de mayonesa
1/4 taza de catsup
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharada de jugo de limón
1/4 cucharada de salsa de soya
Instrucciones
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Calienta los panes al vapor o en una plancha por un rato evitando que se tuesten.
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Calienta el aceite a fuego medio agregando las salchichas en una sartén, voltéalas para que se doren por todos lo lados.
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Prepara la salsa rosada combinando la mayonesa, ketchup, mostaza, jugo de limón y soya.
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Coloca una salchicha en cada pan, añade un poco de lechuga, un poquito de tomates, cebolla y después continúa con la salsa. Por último añade un poquito de aguacate y el queso rallado. Puedes añadir todo esto al gusto y ya estás listo para disfrutar de un delicioso perro caliente al estilo latino!
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